杨安玄知道晋人饮茶是将茶饼烘烤、碾沫、罗筛，茶铛煮水至蟹眼沸，投茶沫，用茶匙打起汤花，最后倒茶入碗。
茶在中国始于神农时代，西汉时成都成为茶叶集散地，东汉开始制茶饼贩运。晋室南渡后，崇茶之风盛行，这种方式将茶叶一同饮下，异于后世。
饶有兴趣地端起茶碗，杨安玄深嗅了一下茶香，轻呷了一口茶汤。入口微涩略苦，随即回甘生津，禁不住赞了声，“好茶”。
郗恢笑道：“贤侄喜欢茶吗？不妨多饮些。”
杨佺期笑着接口道：“昔年桓司马性好俭朴，宴客之时以茶果待客，诚为佳话。”
郗恢笑容一僵，甩动麈尘道：“谢太尉拜访陆尚书，陆公以茶果相待，其侄陈列盛馔，反被见责。陆公以茶为素业，高士之风，方为我辈楷模。”
杨亮投降桓温，在其麾下征战，如今桓温虽死，桓家仍雄踞江陵一带，为朝庭所忌。郗恢被任命为雍州刺史，亦有防备桓家之意。
杨佺期自知失言，尴尬应是，端起茶碗，假做品茗。
看到气氛尴尬，杨安玄朗声道：“此茶色碧清香，饮之微苦回甘，隐有禅意，好茶。”
郗恢舒眉长笑道：“茶有禅意，贤侄说得好，慧远大师听到定要引为知己。”
被此话勾起兴致，郗恢手中麈尘轻轻拂动，兴致勃勃地道：““太元十七年，郗某前来襄阳就职，途径东林寺拜见慧远大师。蒙大师不弃，以自制香茶款待，我与大师话茶论经，不觉达旦。郗某记得大师曾云，茶可净心悟禅，与贤侄之言有异曲同工之妙。”
东晋崇佛，袁氏、董氏皆信佛。慧远大师驻锡庐山东林寺，在佛门中具有崇高的地位。杨安玄知道慧远大师的佛名，大师被后世尊为净土宗的始祖。
杨安玄谦声道：“小子何德何能，怎敢与慧远大师相提并论。”
时下无论是东晋还是北朝诸国，佛教都十分兴盛，上至天子、王公大臣，下至市井百姓，佛教信众不可胜数。慧远大师是佛门领袖，若能得他一语嘉许，自有说不出的好处。
郗恢对杨安玄好感大增，捋须笑道：“贤侄若是途经庐山，一定要去拜见慧远大师。大师心量广大、为人谦和，在东林寺外种了不少茶树，亲手制茶以待好友。贤侄对茶颇有见地，定会与大师一见如故。”
杨安玄恭声应道：“小子若得机会，定要到东林寺向慧远大师请益。”
杨佺期见郗恢神情愉悦，暗松了口气，刚才失言之错算是被玄儿搪塞过去了。
整冠振衣站起，杨佺期率三子拜倒，恭声道：“杨佺期谢过郗公相救之恩。”
郗恢起身相掺，笑道：“你我知己好友，何须客套，快快请起。”
杨佺期连拜三拜，回席后道：“杨某听闻会稽王属意王绪任新野太守，王绪前去洛阳宣旨时语多不愤，杨某担心恶了会稽王，会牵累郗公……”
郗恢不以为意地摆手道：“无妨，尔就任新野太守是天子钦点，只要忠于天子，会稽王焉能违逆。至于王绪之流，不过是阿谀奉迎的奸佞小人，郗某自会替尔做主，佺期不用放在心上。”
杨佺期感激地道：“多谢郗公。请郗公转告天子，臣自当竭忠报效，鞠躬尽瘁。”
郗恢捊须微笑，心中有些得意。他力劝天子从轻发落杨佺期，是想将杨佺期拉入自己麾下，杨家军骁勇善战，是只劲旅。自己坐镇雍州，北兵南下必扰，无得力将领御敌怎行。杨亮当年投降在桓温麾下征战，被人视为桓家派系，现转投自己麾下，朝庭多一分实力，自己也多一份安心。
“下官有一事相求，请郗公恩准。”杨佺期迟疑着开口道。
郗恢笑道：“佺期，有何难处尽管直说，我尽力相助。”
杨佺期道：“下官不能常在襄阳，想让长子安深在郗公身边伺奉，不知郗公意下如何？”
郗恢面露笑意，杨佺期想让长子在州衙任职，这是送个质子在自己手中，投效之意昭然。
“安深贤侄现为几品？官居何职？”郗恢问道。
晋以十六岁男子为丁，成丁后便可定品，定品三年一次，明年又到了定品之年。
“太元十三年定为五品，未曾升品”，杨佺期道：“原为河南郡主记室。”
郗恢点点头，杨亮、杨佺期父子皆是四品，杨安深定为五品很正常，毕竟他才二十几岁，将来有机会升品。
略思片刻，郗恢道：“那便先委屈安深贤侄在司马府任个主簿，等有了机会再行升迁。”
司马府主簿，官秩八品，俸四百石，郡主记室也是八品，但官俸是比四百石，而且刺史府的八品比太守府的八品前程要远大的多。
杨安深欣喜起身向郗恢拜谢，他喜文厌武，能在州司马府中任主簿是求之不得的事，杨佺期也捋须微笑，十分满意。